Σχόλια

Δοκίμασα για εσάς: το KitchenAid Cook Processor

Δοκίμασα για εσάς: το KitchenAid Cook Processor

Η τελευταία προσθήκη στη σειρά Artisan της KitchenAid ονομάζεται Κουζινομηχανή και αυτός ο πολυλειτουργικός επεξεργαστής τροφίμων το κάνει όλα για σας - καλά, τουλάχιστον στην κουζίνα! Ο επεξεργαστής KitchenAid Artisan Cook παίρνει το ρετρό σχεδιασμό της μάρκας και υπόσχεται απλή και ακριβή χρήση. Το δοκιμάσαμε στο γραφείο και σας λέμε τα πάντα.

Ο επεξεργαστής κουζίνας κουζίνας

Με τον επεξεργαστή κουζίνας KitchenAid, είναι δυνατόν: βράστε, τηγανίζουμε, ατμού, σιγοβράζουμε, προετοιμάζουμε ζύμη, ψιλοκόβουμε, ζυμώνουμε, ψιλοκομίζουμε, ανακατεύουμε, γαλακτοποιούμε, χτυπάμε, γυρίζουμε και ανακατεύουμε. Και ναι, όλα αυτά! Η κουζίνα "all-in-one" από το KitchenAid προσφέρει 6 αυτόματους τρόπους μαγειρέματος, όπως πολλές συντομεύσεις που σας επιτρέπουν να έχετε πλήρη ηρεμία: το ρομπότ θα επιλέξει τη σωστή ταχύτητα περιστροφής για τα αξεσουάρ και τη σωστή θερμοκρασία για εσάς. Δεν έχετε τίποτα να κάνετε. Το ρομπότ φροντίζει τα πάντα! Μια εφαρμογή βιβλίων μαγειρικής (AppStore και Google Play) θα σας επιτρέψει να βρείτε νέες ιδέες συνταγών.

Ζυμαρικά της Μπολόνια σύμφωνα με τον επεξεργαστή μαγειρέματος

Πώς να δοκιμάσετε αυτό το όμορφο ρομπότ στο γραφείο; Βρίσκω μερικούς συναδέλφους έτοιμοι να φτιάξουν τα γαστρονομικά ινδικά χοιρίδια και να ξεκινήσουν την ανάπτυξη της πενσόνιας. Η συνταγή λαμβάνεται από το βιβλίο συνταγών KitchenAid. Το επέλεξα επειδή τα ζυμαρικά της Μπολόνια είναι πάντα μια καλή ιδέα και επειδή το βιβλίο φαίνεται να υποδηλώνει ότι δεν θα χρειαστώ κανένα άλλο εξάρτημα από εκείνο που παρέχεται με το ρομπότ. Και δεδομένου ότι βρίσκομαι στην κουζίνα, μου ταιριάζει, αφού δεν έχω φούρνο, μαντολίνο ή ακόμα και ένα ξύλο κοπής. Είναι ένα τετ-α-τετ μεταξύ του ρομπότ KitchenAid και εμένα - και κιμά. Τα συστατικά: - 200 γραμμάρια αποφλοιωμένων κρεμμυδιών - 1 σκελίδα αποφλοιωμένου σκόρδου - 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 500 γραμμάρια κιμά - 100 γραμμάρια καπνιστού μπέικον - 800 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ντοματών σε κύβους - 2 κύβους ζωμός κρέατος - 1 χούφτα φρέσκου βασιλικού - 500 χιλιοστόλιτρα νερού - 500 γραμμάρια άψητης πέννας Η προετοιμασία της penel Μπολόνια: Εγκαθιστώ τη λεπίδα "Multiblade" στο μπολ. Βάζω το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόβω 5 δευτερόλεπτα με το κουμπί "παλμού".
Αντικαταστήσω τη λεπίδα με το μίξερ "StirAssist", προσθέτω το λάδι, το κρέας και το μπέικον στο μπολ. Επιλέγω το πρόγραμμα MIJOTER7, πατώνω την αρχή, η οθόνη αναγγέλλει: "βήμα 1". Πατώντας Έναρξη και αφήστε το ρομπότ μόνο για 5 λεπτά στους 130 ° C. Το ρομπότ επέλεξε όλες τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας από μόνο του. Τον άφησα να το κάνει. Όταν τελειώσει το βήμα 1, προσθέτω τις ντομάτες, τους κύβους, το βασιλικό, το νερό και κλείνω το καπάκι ενώ αφαιρούμε το καπάκι. Πιέζω την αρχή. Και επιστρέφω για να πάω για την επιχείρησή μου.
Μετά το βήμα 2, η κουζίνα γραφείου μυρίζει καλά! Προσθέτω τα ζυμαρικά από τη συσκευασία στη σάλτσα. Οι άνθρωποι μου λένε, "Αλλά ποτέ δεν πρόκειται να μαγειρέψουν!" Ναι, το ρομπότ φροντίζει τα πάντα. Πιέζω την αρχή, απλώς κλείνω το καπάκι και τον αφήνω να φύγει.
Στο τραπέζι!

Ο επεξεργαστής μαγειρέματος: η ετυμηγορία

Ήμουν σε θέση να τροφοδοτήσω 6 πεινασμένα στόματα (συμπεριλαμβανομένης της δικής μου) με αυτή τη συνταγή ζυμαρικών της Μπολόνια. Ζήτησα από τα προαναφερθέντα στόματα να καταγράψουν το γεύμα τους: η κουζίνα μου έκδοση ζυμαρικών έλαβε κατά μέσο όρο 8/10. Καλά KitchenAid - Δεν τολμούν να βάλω αυτό το σημείωμα για λογαριασμό των δεξιοτήτων μαγειρικής μου ... Έτσι έρχομαι στο 2ο σημείο: ο επεξεργαστής μαγειρέματος έκανε τα πάντα για μένα. Τέλος, για να είμαι ειλικρινής, έπρεπε να κάνω δύο πράγματα: ξεφλουδώστε το σκελίδες σκόρδο και το κρεμμύδι μου. Αυτό είναι όλο. Δεν χρειαζόμουν τίποτα άλλο από το ρομπότ - σας υπενθυμίζω ότι ήμουν στο γραφείο! Έκαμε τα πάντα από μόνος του σαν ενήλικος, εξαπλώνοντας τη γλυκιά μυρωδιά ενός σφουγγαριού σε γραφεία. 3ο θετικό σημείο: ο επεξεργαστής μαγειρέματος είναι πολύ όμορφος. Λιγότερο μαζική από τους ομολόγους τους - η χωρητικότητα του μπολ της είναι περισσότερο από άνετη, 4,5 λίτρα, έναντι 3,3 λίτρων για το Thermomix TM5 από τη Vorwerk - και αυτό χάρη στον υψηλό σχεδιασμό της. Quality KitchenAid: τα τελειώματα αντιμετωπίζονται με ένα μεταλλο-ρομπότ. Ένα άλλο πλεονέκτημα και όχι μόνο: είναι εύκολο στη χρήση. Μια οθόνη, λίγα κουμπιά. Το μόνο αρνητικό σημείο που θα ήθελα να σημειώσω είναι το βάρος της μηχανής. Ας πούμε ότι μόλις βρεθεί η θέση της στο πρόγραμμα εργασίας σας, είναι καλύτερα να μην πρέπει να το μετακινείστε κάθε μέρα. KitchenAid Cook Processor, μήλο με χρώμα αγάπης, € 1029 Σας κάνει να θέλετε να αφήσετε παραγγελίες για την κουζίνα σας στο KitchenAid, έτσι δεν είναι; Πώς να προσπαθήσετε να κερδίσετε τον KitchenAid Cook Processor με το μεγάλο μας διαγωνισμό;